Tort de casă ”Smântânel„ – un tort cu istorie îndrăgit de toți!

Vă prezentăm o rețetă de tort delicios cu smântână. Pentru acest desert nu veți avea nevoie de ingrediente mai rar întâlnite sau costisitoare. Din cele mai simple ingrediente și într-un timp record obțineți un desert deosebit de savuros, fin și aromat, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă uimitoare.

INGREDIENTE PENTRU BLAT

-1 pahar de smântână

-3 pahare de făină

-3/4 pahar de zahăr

-1/4 linguriță bicarbonat de sodiu

-1/4 linguriță de sare

-ulei vegetal (pentru tavă)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

-1 pahar de smântână

-1/2 pahar de zahăr

-1/3 linguriță de zahăr vanilat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 230-240°C. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal.

2. Într-un bol mai mare, amestecați smântâna cu zahărul și sarea. Adăugați făina cernută și bicarbonatul de sodiu. Frământați aluatul.

3. Împărțiți aluatul în 4 părți de dimensiuni egale. Întindeți fiecare porție de aluat într-un blat rotund. Aranjați blaturile obținute pe tava de copt și coaceți-le timp de 10-15 minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

4. Pregătiți crema: amestecați smântâna cu zahărul tos și cel vanilat. Folosiți un mixer la viteză medie.

Imagini pentru крем сметана

5. Aranjați un blat pe un platou de dimensiunea potrivită și ungeți-l cu cremă. Acoperiți-l cu al doilea blat și iarăși ungeți cu cremă. Acoperiți și al treilea blat cu cremă, precum și părțile laterale a tortului.

6. Fărâmițați al patrulea blat și presărați cu acesta tortul obținut (sau presărați tortul cu cacao).

7. Decorați tortul după gust și dați-l la frigider pentru 3-4 ore.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!