Un desert care nu-ți va afecta silueta! Prăjitură delicioasă cu prune

Suntem în sezonul prunelor. Niște fructe pline de vitamine și extrem de benefice pentru sănătate. Dacă le-ați gustat deja în stare crudă, acum este timpul să preparați și ceva special din ele. Prăjitura cu prune de astăzi este extraordinară și se potrivește pentru diferite evenimente: o cină în familie, un picnic, o sărbătoare. Un desert dulce-acrișor care le va fi tuturor pe plac.

INGREDIENTE

-115 g de unt sau margarină

-3/4 de pahar + 2 linguri de zahăr

-2 ouă

-1 pahar de făină

-1 linguriță de praf de copt

-1 praf de sare

-10-15 prune

-1 linguriță de scorțișoară pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Bateți untul moale sau margarina cu 3/4 de pahar de zahăr.

2. Adăugați sarea, ouăle.

3. Bateți compoziția din nou.

4. Amestecați făina cu praful de copt și dați-o prin sită în compoziția de ou.

5. Amestecați compoziția cu o spatulă până la uniformizare. Veți obține un aluat dens.

6. Turnați compoziția într-o tavă cu diametrul de 21 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.

7. Spălați, uscați prunele. Îndepărtați sâmburii și tăiați-le în patru bucăți.

8. Ornamentați compoziția cu pătrimile de prun și tăietura în sus.

9. Amestecați 2 linguri de zahăr cu scorțișoara și presărați-le deasupra prunelor.

10. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 175-180°C timp de 40-45 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!