Un grătar extraordinar din pui cu cartofi…la cuptor! O rețetă perfectă pentru sezonul rece!

Doriți un fel de mâncare cald, aromat și apetisant? Vă prezentăm o rețetă de carne de pui suculentă cu cartofi, pregătită la cuptor. Obțineți un deliciu aromat, rumen și sățios, ce va fi pe placul tuturor. Marinada delicioasă oferă cărnii un gust intens și aromă irezistibilă. Aceasta se combină perfect cu sosuri picante sau legume la grătar. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu de zile mari, ce va fi foarte des solicitat.

INGREDIENTE

– 1,5 kg piept de pui

– 4 cepe

– sare

– piper negru măcinat

– 50 ml de oțet 9%

– 7 cartofi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați piepturile de pui și tăiați-le cuburi de mărimea dorită. Puneți carnea într-un bol. Potriviți carnea cu sare și piper.

2. Curățați și tăiați ceapa rondele. Adăugați-o în bolul cu carne. Turnați oțetul și amestecați. Lăsați carnea să se marineze pentru 1-2 ore.

3. Curățați cartofii și tăiați-i rondele. Aranjați rondelele de cartofi într-un strat uniform, pe o tavă de copt.

4. Înfigeți carnea marinată pe bețișoare, alternând-o cu rondelele de ceapă. Aranjați carnea peste stratul de cartofi.

5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade, pentru 30 de minute, până carnea se rumenește. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Notă: În timpul coacerii, întoarceți carnea pe cealaltă parte, astfel încât să se pregătească uniform. Cartofii se înăbușă în sucul de carne și devin foarte gustoși.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!