Un mic dejun gustos și sățios preparat rapid: rulouri din pâine

Răsfățați-vă familia cu un mic dejun gustos, foarte aspectuos și savuros. “Rulourile din pâine” se prepară foarte simplu și rapid din ingrediente la îndemână, arată nemaipomenit și îi vor încânta pe cei dragi. Aceste rulouri sunt crocante la exterior și foarte fine și cremoase în interior. Începeți ziua cu un mic dejun fantastic de bun!

INGREDIENTE

-6 felii de pâine pentru toast

-6 felii de șuncă

-6 felii de cașcaval pentru toast

-1 ou

-1.5 linguri de lapte

-40 g de pesmeți

-30 g de cașcaval tare

-1/2 linguriță de boia

-1/2 linguriță de praf de usturoi

-1/4 linguriță de pătrunjel uscat

-1/4 linguriță de oregano

-sare și piper negru după gust

-ulei pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați marginile feliilor de pâine.

2. Întindeți fiecare felie de pâine cu sucitorul până veți obține turte subțiri. Trebuie să folosiți șuncă de formă pătrată sau dreptunghiulară, ca să coincidă cu mărimea pâinii.

3. Puneți câte o felie de șuncă pe fiecare felie de pâine și așezați deasupra cașcavalul.

4. Înmuiați un capăt de pâine în lapte, ca să vă fie mai ușor s-o lipiți. Apoi rulați pâinea într-un rulou. Formați astfel toate rulourile.

5. Bateți oul într-un bol lat (ca să încapă rulourile), turnați laptele și amestecați bine cu telul până la omogenizare.

6. Presărați pesmeții în alt bol lat, adăugați toate condimentele și cașcavalul tare dat prin răzătoarea mică (sau parmezan). Amestecați bine toate ingredientele.

7. Încingeți puțin ulei în tigaie.

8. Înmuiați rulourile în ou, apoi în pesmeți și puneți-le în tigaie cu partea lipită în jos.

9. Prăjiți rulourile pe toate părțile până se vor rumeni. Așezați rulourile pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie. Înainte de servire decorați rulourile cu verdeață.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!