Cum să pregătești niște blaturi pentru tort în cel mai scurt timp? Foarte simplu și ușor! Echipa Bucătarul.eu îți vine în ajutor cu o rețetă genială de blaturi delicioase și foarte simplu de realizat. În doar 30 de minute blaturile tale vor fi gata și nici măcar nu va trebui să pornești cuptorul! Inspiră-te, creează, savurează!
Ingrediente
– 200 g de smântână
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 200 g de zahăr
– 3 pahare de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Puneți într-un bol de sticlă smântâna cu bicarbonatul de sodiu și amestecați-le bine, până se încorporează și apar bule de aer la suprafața amestecului.
2. Adăugați zahărul și amestecați compoziția timp de un minut.
3. La final, adăugați puțin câte puțin făina și amestecați bine aluatul. Inițial puteți amesteca aluatul cu o lingură, după care îl frământați cu mâinile.
4. Faceți din coca de aluat 10 biluțe mici, pe care le întindeți în foi subțiri și le decupați cu ajutorul unei farfurii, pentru a obține o formă perfect rotundă și blaturi identice ca dimensiune.
5. Coaceți blaturile pe rând, într-o tigaie uscată, neaderentă, la foc mic.
6. Blaturile pentru tort sunt gata! Ungeți blaturile cu crema preferată, ornați tortul cu fructe și savurați cu plăcere un delicios tort de casă!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!