2 rețete excelente de deserturi din brânză: prima – dietetică, a doua – consistentă!

Vă oferim 2 deserturi sănătoase din brânză, care sunt absolut delicioase, se prepară din ingrediente simple și nu conțin zahăr. Papanașii la cuptor sunt foarte gingași, moi și dietetici, iar sufleul este aerat, gustos și foarte aromat. Preparați aceste delicii excelente la micul dejun și bucurați-i pe cei mici.

1. Papanași la cuptor

INGREDIENTE 

-500 g de brânză de vaci

-4 ouă

-4 linguri cu vârf de făină

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu (nu trebuie stins)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Încălziți cuptorul la 220 de grade.

2. Bateți brânza cu ouă cu ajutorul mixerului.

3. Adăugați bicarbonatul de sodiu și făina, amestecați. Veți obține un aluat dens.

4. Ungeți formele cu unt și tapetați partea de jos cu cercuri de hârtie de copt, ungeți-le cu unt/ulei.

5. Puneți aluatul în forme și coaceți papanașii în cuptorul fierbinte până se vor rumeni.

4. Ungeți papanașii fierbinți cu smântână din plin, puneți-i într-o cratiță mică și acoperiți-i cu capac. Lăsați-i să stea puțin, ca să se îmbibe.

2. Sufleu rapid din brânză

INGREDIENTE 

-200 g de brânză degresată și moale

-1 ou

-1/2 măr

-50 g de stafide

-scorțișoară

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați mărul prin răzătoare și amestecați-l cu brânză, ou și stafide.

2. Puneți amestecul în cuptorul cu microunde timp de 5 minute.

3. Înainte de a fi gata, presărați sufleul cu scorțișoară.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!