3 rețete extraordinare de salate festive. Notați-le și impresionați-i pe cei dragi!

Se apropie sărbătorile și nu știți ce salate să preparați? Echipa Bucătarul.eu vă împărtășește 3 rețete de salate festive, care vor decora orice masă și vor crea impresii delicioase.

Toate rețetele se prepară din file de pui combinat cu diverse fructe și legume, sunt gustoase, consistente, deosebite, cu aspect savuros, care vor satisface chiar și cele mai rafinate gusturi. Încercați-le și vă veți convinge!

1. SALATĂ CU PIEPT DE PUI, ROȘII ȘI MAZĂRE VERDE

Ingrediente

– 300 g de piept de pui (fiert)

– 3 roșii

– 3 ouă (fierte)

– 1/2 cutie de mazăre verde

– 1 legătură mică de ceapă verde

– sare după gust

– smântână și maioneză (1:1) – pentru asezonare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați pieptul de pui cubulețe, adăugați roșiile tăiate fără semințe, ouăle, ceapa verde tocată mărunt, mazărea verde și sare după gust.

2. Asezonați salata cu smântână amestecată cu maioneză.

2. SALATĂ CU PUI “STRUGURE”

Ingrediente

– 400 g de pui afumat

– 300 g de cașcaval tare

– 300 g de struguri negri fără semințe

– 3 ouă fierte

– maioneză

– pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Așezați salata în straturi: albușurile de ou, fileul de pui, gălbenușurile de ou, cașcavalul. Ungeți fiecare strat cu maioneză (așezați salata în formă de strugure).

2. Tăiați bobițele de struguri în jumătate și decorați salata.

3. Dați salata la frigider și decorați-o cu un fir de pătrunjel înainte de servire.

3. SALATĂ CU PUI ȘI ANANAS

Ingrediente

– 1 file de pui

– 1 cutie de ananas conservat

– 100 g de brânză olandeză

– 100 g de ciuperci

– 5 nuci

– coriandru proaspăt

– maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți fileul de pui în apă sărată. Lăsați-l să se răcească și tăiați-l cubulețe.

2. Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le până se vor rumeni.

3. Scurgeți sucul din ananas și tăiați-l cubulețe.

4. Prăjiți nucile și curățați-le de coajă.

5. Dați brânza prin răzătoare mare.

6. Tocați coriandrul mărunt.

7. Amestecați toate ingredientele, adăugați maioneza și decorați-o după gust.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!