Unul dintre deserturile mele preferate (în vacanță) este pâinea de banane – mai ales atunci când este caldă, abia scoasă din cuptor. Din păcate, rețetele clasice ale pâinii de banane par destul de complicate și laborioase pentru mine.
Prefer de obicei rețetele simple, dar de efect! De aceea, când am găsit această rețetă simplă de pâine de banane, mi-am zis că trebuie să o încerc neapărat! Și nu am regretat nici o clipă. Rezultatul a fost pur și simplu fantastic – un deliciu absolut din doar 3 ingrediente! V-il recomand cu mare drag! Savurați cu plăcere!
PÂINE DE BANANE
Ingrediente
-3-4 banane bine coapte
-2 ouă
-1 cutie de mix pentru prăjituri
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Pisați bananele cu o furculiță, într-un bol adânc.
3. Adăugați ouăle și amestecați compoziția până la omogenizare.
4. Adăugați mix-ul pentru prăjituri și amestecați aluatul până la omogenizare.
5. Ungeți cu ulei 2 forme din silicon pentru chec.
6. Turnați aluatul în forme.
7. Presărați cu fulgi de ciocolată (opțional).
8. Coaceți pâinea de banane aproximativ 35-40 de minute, la temperatura de 180 de grade.
9. Scoateți pâinea de banane din cuptor, puneți-o pe un grătar să se răcească, apoi serviți cu plăcere!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!