Această gustare nici nu va reuși să se răcească pe masă! Va dispărea într-o clipă din farfurie!

“Ciupercile pane” sunt o gustare delicioasă, care se prepară rapid, dar care se mănâncă și mai repede. Ciupercile sunt suculente în interior, cu crustă crocantă la exterior. Aluatul pe bază de bere și cașcaval oferă ciupercilor un gust de neuitat. Această gustare este delicioasă atât fierbinte, cât și rece. Savurați-o cu sosul preferat.

Ciuperci pane

INGREDIENTE

-250 ml de bere

-100-120 g de făină

-1 ou

-100 g de cașcaval

-500 g de ciuperci

-1 lingură de ulei de floarea soarelui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Radeți cașcavalul într-un bol, adăugați uleiul, oul, berea și făina.

2. Veți obține un aluat ca pentru oladii.

3. Spălați ciupercile bine, uscați-le și separați pălăriile de piciorușe.

4. Înmuiați pălăriile în aluat și prăjiți-le în ulei încins (ca gogoșile).

5. Așezați ciupercile pane pe prosoape de hârtie, ca să se absoarbă excesul de ulei.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!