Această gustare se prepară extrem de rapid, dar se mănâncă și mai repede…

“Biluțele de brânză cu roșii cherry” sunt un aperitiv grozav atât pentru mesele festive, cât și pentru evenimentele pentru copii. Sunt foarte aspectuoase și delicioase și se prepară extrem de rapid și ușor. Puteți înlocui brânza feta cu alt tip de brânză moale. Aceste gustări de efect nu vor trece neobservate, pe lângă faptul că arată foarte frumos și apetisant, acestea sunt incredibil de gustoase, foarte colorate, savuroase și ușor picante. Savurați-le cu plăcere.

BILUȚE DE BRÂNZĂ CU ROȘII CHERRY

Ingrediente

-15 roșii cherry

-250 g de brânză feta

-100 g de unt

-câteva fire de pătrunjel sau mărar

-2-3 căței de usturoi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați roșiile și uscați-le bine. Dați brânza prin răzătoare mică.

2. Dați untul rece prin răzătoare mică.

3. Amestecați într-un bol brânza și untul. Curățați usturoiul și dați-l prin răzătoare mică sau prin presă. Adăugați-l în bol. Veți obține o masă picantă de brânză.

4. Formați o turtă mică din masa de brânză și puneți în mijloc o roșie. Rulați cu mâinile o bilă. Procedați astfel cu toate roșiile cherry.

5. Tocați mărunt verdeața spălată și uscată bine. Dați biluțele din brânză prin verdeață. Puneți biluțele umplute la un loc răcoros sau în frigider pentru 10-15 minute.

6. Serviți biluțele de brânză reci. Înainte de servire le puteți tăia în jumătate.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!