Această mâncare – hitul din ultima săptămână: cei dragi vor fi înnebuniți după ea!

“Pârjoalele de pui cu cașcaval” – o rețetă franțuzească foarte gustoasă, se prepară ușor și va fi pe placul tuturor. Pârjoalele se prepară din file de pui tăiat mărunt și cașcaval, de aceea rezultatul este extraordinar, pârjoalele sunt gingașe, suculente și delicate și se potrivesc excelent cu orice garnitură sau salată de legume. Serviți-le fierbinți!

Pârjoale din pui cu cașcaval

INGREDIENTE

-300 g de file de pui

-1 ou

-150 g de cașcaval tare

-2 linguri de făină

-1 lingură de amidon

-sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Radeți cașcavalul, tăiați fileul de pui cubulețe mici. Amestecați puiul cu cașcaval, adăugați oul, făina, amidonul, sarea și piperul.

2. Așezați pârjoalele cu mâinile umede sau cu lingura într-o tigaie încinsă cu ulei. Prăjiți pârjoalele la foc mic câte aproximativ 4 minute pe fiecare parte până se vor rumeni.

Notă: la dorință puteți adăuga ciuperci mărunțite, ceapă verde tocată sau orice verdeață aromată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!