Această marinadă pentru pui – o adevărată descoperire pentru orice gospodină!

Dacă doriți să preparați la cină pui sau curcan la cuptor, atunci vă oferim o rețetă excelentă de marinadă, pe care puteți s-o preparați dimineața, cu 5 minute înainte de a ieși din casă. Carnea se va marina toată ziua și va ieși extrem de suculentă și gingașă.

Principalul ingredient al marinadei este frișca. Tot ce trebuie să faceți, e să marinați carnea și seara s-o dați la cuptor pentru 30 de minute. Veți obține o cină delicioasă. Serviți carnea cu salata proaspătă de legume.

PUI ÎN MARINADĂ DE FRIȘCĂ

Ingrediente

– un pui de 1-1.5 kg

– 20 g de coajă rasă de lămâie

– 2 pahare de frișcă

– 1 legătură de mărar

– sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Puneți într-un bol mare carnea tăiată bucăți.

2. Turnați deasupra frișca, adăugați coaja rasă de lămâie, mărarul tocat, sarea și piperul.

3. Acoperiți bolul cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru aproximativ 8 ore.

4. Încălziți cuptorul la 200 de grade, scoateți carnea din marinată și așezați-o într-o formă de copt sau într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți carnea timp de aproximativ 30 de minute.

Priviți cât de apetisant este puiul marinat în frișcă.


Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!