Această rețetă e o adevărată găselniță! Nu m-am gândit, că va fi așa gustoasă.

“Brioșele din brânză topită cu verdeață” sunt foarte gustoase, sățioase și gingașe – o gustare excelentă pentru micul dejun sau un aperitiv delicios pentru masa festivă. Brioșele se prepară foarte simplu, din ingrediente accesibile și sunt gustoase atât calde, cât și reci. Răsfățați-vă familia cu o gustare apetisantă!

Brioșe din brânză topită și verdeață

INGREDIENTE

-150 g de brânză topită

-3-4 linguri de mărar tocat

-2 ouă

-1 priză de sare

-1 lingură de zahăr

-4 linguri de făină

-1 linguriță de praf de copt

-4 linguri de smântână

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați brânza topită prin răzătoare.

2. Adăugați verdeața tocată.

3. Spargeți ouăle într-un bol.

4. Adăugați brânza topită cu verdeață, sarea și zahărul, amestecați.

5. Presărați făina cernută amestecată cu praful de copt, amestecați.

6. Adăugați smântâna și amestecați încă o dată.

7. Ungeți formele pentru brioșe cu puțin ulei și presărați-le cu făină, apoi umpleți-le cu 2/3 de aluat. De asemenea, puteți pune tot aluatul într-o formă mare și veți obține un chec.

8. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute până se vor rumeni ușor.

9. Așezați brioșele pe un platou și serviți-le la masă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!