“Brioșele din brânză topită cu verdeață” sunt foarte gustoase, sățioase și gingașe – o gustare excelentă pentru micul dejun sau un aperitiv delicios pentru masa festivă. Brioșele se prepară foarte simplu, din ingrediente accesibile și sunt gustoase atât calde, cât și reci. Răsfățați-vă familia cu o gustare apetisantă!
Brioșe din brânză topită și verdeață
INGREDIENTE
-150 g de brânză topită
-3-4 linguri de mărar tocat
-2 ouă
-1 priză de sare
-1 lingură de zahăr
-4 linguri de făină
-1 linguriță de praf de copt
-4 linguri de smântână
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Dați brânza topită prin răzătoare.
2. Adăugați verdeața tocată.
3. Spargeți ouăle într-un bol.
4. Adăugați brânza topită cu verdeață, sarea și zahărul, amestecați.
5. Presărați făina cernută amestecată cu praful de copt, amestecați.
6. Adăugați smântâna și amestecați încă o dată.
7. Ungeți formele pentru brioșe cu puțin ulei și presărați-le cu făină, apoi umpleți-le cu 2/3 de aluat. De asemenea, puteți pune tot aluatul într-o formă mare și veți obține un chec.
8. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute până se vor rumeni ușor.
9. Așezați brioșele pe un platou și serviți-le la masă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!