Vă prezentăm o rețetă delicioasă de salată de legume, care dispare rapid din farfurie. Salata se prepară din diferite legume, care combinate împreună formează o mâncare savuroasă, plină de vitamine și culoare. Puteți servi această salată la cină, sau s-o combinați cu bucate din carne pentru a intensifica aroma și gustul acestora. Nu ratați această rețetă gustoasă!
INGREDIENTE
– 300 g de varză
– 2 ardei grași
– 2 căței de usturoi
– 1 ceapă
– 2 roșii
– 20 g de pătrunjel
– 50 g de nuci
– 1 priză de zahăr
– 1 linguriță de muștar
– 3 linguri de ulei
– 1 linguriță de apă
– sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați varza mărunt.
2. Curățați ardeii de semințe și tăiați-i fâșii subțiri.
3. Tocați un cățel de usturoi și dați un cățel prin presă.
4. Tăiați ceapa semi-rondele, iar roșiile – felii.
4. Tocați pătrunjelul.
5. Combinați toate ingredientele pregătite, asezonați cu sare și amestecați.
6. Preparați sosul: mărunțiți nucile, adăugați muștarul, zahărul, 1 linguriță de apă și uleiul, bateți ușor toate ingredientele.
7. Serviți sosul separat.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!