Un tort făcut din omletă cu carne tocată, cu cremă de maioneză, ketchup, usturoi și mărar – ce poate fi mai bun, nu-i așa? Gustul acestui aperitiv vă va uimi pentru totdeauna! Tortul din omletă cu carne tocată se prepară foarte simplu și dispare din farfurii la fel de rapid. Tortul este foarte sățios, deaceea veți reuși să hrăniți întreaga familie într-un mod delicios în doar câteva minute.
INGREDIENTE
– 4 ouă
– 2 linguri de maioneză
– 2 linguri de ketchup
– 200 g carne tocată vită/porc
– sare și piper negru (după gust)
– 1 cățel de usturoi
– un castravete proaspăt
– câteva crenguțe de mărar
– ulei vegetal pentru prăjit
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Carnea tocată trebuie împărțită în 4 porții egale.
2. Spargeți un ou într-un vas nu foarte mare.
3. Adăugați în ou 50 g de carne tocată, puțin piper negru și sare după gust. Amestecați bine.
4. Într-o tigaie cu capac, la foc mic, prăjiți din acest amestec o omletă. Omleta trebuie prăjită pe ambele părți. Prăjiți la fel celelalte omlete (în total 4) și lăsați-le să se răcească.
5. Radeți castravetele pe o răzătoare măruntă. Adăugați usturoiul mărunțit, mărarul tocat mărunt, maioneza și sosul ketchup. Amestecați bine pasta.
6. Blaturile de omletă trebuie unse cu pasta picantă și aranjate în formă de tort. Ultima omleta nu trebuie unsă.
7. Lăsați tortul din omletă să se pătrundă cu aroma și gustul pastei picante.
8. Înainte de servire ornați gustarea cu verdeață.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!