Aluat pe bază de maioneză – potrivit pentru orice umplutură!

Va prezentăm o reţetă ce neapărat trebuie să fie prezentă în biblioteca fiecărei gospodine. Acest aluat poate fi combinat cu orice fel de umplutură şi se potriveşte pentru orice produs de patiserie. Cu puţine ingrediente obţineţi un rezultat pe măsură.

Ingrediente

– 150 g de maioneză

– 0.5 linguriţă de sare

– 3 linguriţe de zahăr

– 25 g de drojdie

– 4 pahare de făină

– 1 pahar de apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Dizolvaţi drojdia în apă. Adăugaţi maioneza, sarea şi zahărul.

2. Adăugaţi câte puțină făină. Obţineţi un aluat moale şi elastic. Pentru acest aluat nu aveţi nevoie de ouă şi ulei, deoarece deja sunt în maioneză.

3. Acoperiţi aluatul cu un prosop. Lăsaţi-l la un loc cald timp de 90 de minute.

Notă: În timp aluatul creşte, e nevoie să fie puţin amestecat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!