Vă prezentăm o rețetă de aluat deosebit de moale, fin, aerat și delicios. Acesta se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind numai bun pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. În doar 15 minute obțineți un aluat perfect pentru gogoși sau pateuri. Bucurați-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă.
INGREDIENTE PENTRU MAIA
-1.5 pahar de apă caldă
-2 linguri de zahăr
-3 linguri de făină
-11 g de drojdie uscată
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
-0.5 pahar ulei de floarea soarelui
-3 pahare de făină
-sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un bol mai adânc, amestecați ingredientele pentru maia. Lăsați maiaua la un loc cald pentru 10 minute. Aceasta se va ridica, de aceea alegeți un bol de mărimea potrivită.
2. Adăugați în bolul cu maia uleiul, făina cernută și sarea. Frământați un aluat omogen și moale. Lăsați-l să se odihnească timp de câteva minute.
3. Pregătiți gogoșile sau pateurile preferate cu plăcere.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!