Vă prezentăm o rețetă a aluat cu drojdie ce se repară foarte rapid. Aluatul este gata în doar 5 minute, iar prăjiturile din acesta sunt pufoase, fine și se topesc în gură. Acesta este bun pentru checuri sau pateuri atât prăjite, cât și coapte, cu orice fel de umplutură. Bucurați-i pe cei dragi cu prăjituri de casă delicioase.
Ingrediente
– 5-6 pahare de făină
– 2 linguri de zahăr
– 0.5 linguriță de sare
– 0.5 l de lapte
– 2 linguri de ulei vegetal
– 11 g de drojdie uscată
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați 4 pahare de făina cu drojdia uscată.
2. Încălziți laptele și adăugați-l la făina cu drojdie.
3. Adăugați zahărul, sarea și uleiul. La dorință, puteți adăuga mai mult zahăr.
4. Adăugați câte puțin din făina rămasă și frământați un aluat nelipicios.
5. Ungeți mâinile cu ulei vegetal și împărțiți aluatul în două părți. Puneți fiecare parte de aluat în câte o pungă.
6. Dați aluatul la frigider. Deja peste 60 de minute puteți să îl folosiți.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!