Am nevoie de chefir și 15 minute de timp liber, pentru a obține un mic dejun fascinant!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă bună de gogoși apetisante. Deliciul este perfect chiar și pentru micul dejun. Acesta se prepară incredibil de rapid, doar în 15 minute și apropo, din cele mai simple și accesibile ingrediente. Gogoșele se prepară extrem de simplu, fără bătăi de cap și alte necazuri. Pregătiți, testați și bucurați-i pe cei dragi cu gustări savuroase.

INGREDIENTE  

– 200 ml de chefir 3,2%

– 2 ouă

– 160 g + 100 g de zahăr

– 1 plic de zahăr vanilat

– 100 ml de ulei vegetal

– 1 priză de sare

– 550 g de făină cernută

– 1,5 linguriță praf de copt

– ulei vegetal (pentru prăjit)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Mixați într-un bol chefirul cu ouăle, zahărul tos și zahărul vanilat. Apoi adăugați uleiul vegetal și 1 priză de sare. Amestecați ingredientele.

2. Treptat, adăugați făina cernută și praful de copt. Frământați aluatul. Ar trebui să obțineți un aluat moale și nelipicios.

3. Modelați din aluatul obținut gogoși în formă de bastonașe.

4. Încingeți o tigaie și turnați generos ulei vegetal în aceasta. Prăjiți bastonașele în tigaia încinsă cu ulei, pe ambele părți, la foc moderat, până se vor rumeni frumos.

5. Așezați gogoșile pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie, ca să înlăturați excesul de ulei.

6. Turnați 100 g de zahăr într-o farfurie. Treceți gogoșile pufoase și rumene prin farfuria cu zahăr.

7. Așezați-le pe un platou. Serviți deliciul aromat și apetisant alături de o cană cu ceai aromat sau cappucinno.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!