Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă neobișnuită din carne tocată, cartofi și cașcaval. Acest fel de mâncare arată incredibil de plăcut, este foarte gustos, se prepară ușor și rapid. Chifteluțele în formă de “aricei” vor surprinde plăcut pe cei mici.
Această mâncare delicioasă este doi în unu: “aricei” din carne preparați la cuptor cu garnitura de cartofi. Răsfățați-i pe cei dragi cu bucate arătoase și delicioase!
– 1 kg de cartofi
– 500 g de carne tocată (orice tip)
– 2 cepe
– 1 ou
– 2 căței de usturoi
– 150 g de orez fiert
– 150-200 g de cașcaval ras
– sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Adăugați în tocătura de carne: ceapa, usturoiul, oul, sarea, piperul, orezul fiert și amestecați toate ingredientele.
2. Formați biluțe din amestecul obținut și așezați-le în tavă.
3. Umpleți locurile libere cu cartofi tăiați rondele.
4. Sărați cartofii după gust, presărați deasupra cașcavalul ras și dați tava la cuptor (la 190 de grade), timp de 40-50 de minute până cartofii vor fi gata.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!