Aripioare crocante coapte cu cartofi – un deliciu irezistibil!

Vă prezentăm o rețetă de aripioare delicioase coapte cu cartofi. Este un fel de mâncare ce se prepară simplu și rapid, fiind numai bun pentru o cină în familie.

Astfel, obțineți felul principal și garnitura pentru acesta în același timp. Aripioarele se obțin rumene și puțin crocante, iar cartofii sunt moi, fini și aromați. Datorită marinadei, transformați un fel de mâncare banal într-o adevărată capodoperă culinară.

Ingrediente

– 700 g aripioare de pui

– 450 g de cartofi

– 30 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru marinadă

– 1 lingură de maioneză

– 1 linguriță de muștar

– 1 lingură sos de soia

– 1 cățel de usturoi

– 1 g de sare

– 1 g boia de ardei

– 1 g de curry

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Într-un bol amestecați toate ingredientele pentru marinadă.

2. Adăugați în bolul cu marinadă aripioarele de pui și amestecați. Lăsați-le să se marineze timp de 40 de minute.

3. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-i în 4 sau 6 părți. Aranjați cartofii pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă excesul de apă.

4. Adăugați cartofii în bolul cu aripioare.

5. Ungeți o formă de copt (de mărime medie) cu unt.

6. Turnați în formă amestecul de aripioare cu cartofi și sos.

7. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190°C timp de 40 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!