Vă prezentăm o rețetă de aripioare de pui la cuptor. Obțineți un fel de mâncare cald delicios, aromat, picant și deosebit de aspectuos. Gustoase și crocante acestea se potrivesc atât pentru o cină în familie, cât și pentru o masă de sărbătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu ce va fi pe placul tuturor.
Ingrediente
– 1 kg aripioare de pui
– 1 ceapă
– 6 căței de usturoi
– 1 lingură oțet de vin alb
– 2 ardei iuți
– 1 linguriță boia de ardei iute
– 1 lingură boia de ardei dulce
– 60 ml ulei de măsline (sau de floarea soarelui)
– 1 lingură de oregano
– sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați marginile aripioarelor. Tăiați aripioarele în două și potriviți-le cu sare.
2. Tăiați ceapa jumătăți de rondele subțiri.
3. Pregătiți marinata: amestecați oțetul cu uleiul, ceapa, usturoiul presat, ardeiul iute tocat, boia de ardei și oregano.
4. Turnați marinata în vasul cu aripioare și amestecați.
5. Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați carnea la frigider pentru cel puțin 3 ore.
6. Aranjați aripioarele cu marinată pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie. Aranjați aripioarele într-un singur strat.
7. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 40-50 de minute.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!