“Caramelele de casă” sunt fenomenale, delicioase și, pur și simplu, se topesc în gură. Se prepară în câteva minute din doar 3 ingrediente. Spuneți “nu” dulciurilor din comerț și preparați-le acasă spre deliciul copiilor. Cei mici vor fi în culmea fericirii!
CARAMELE DE CASĂ
Ingrediente
– 1 pahar de frișcă
– 2.5 pahare de zahăr
– 1 lingură de miere
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Presărați zahărul într-o cratiță și turnați frișca. Amestecați bine până la omogenizare.
2. Puneți cratița la foc și aduceți masa la fierbere, amestecând continuu. Adăugați mierea și fierbeți masa la foc mic până va fi gata, amestecând continuu. Verificați masa dacă este gata astfel: puneți o picătură mică de sirop într-un bol cu apă rece și rulați-o într-o bilă, dacă biluța nu se va lipi de mâini, înseamnă că siropul este gata.
3. Turnați masa într-o formă și lăsați-o să se răcească. Scoateți masa din formă după ce se va întări și tăiați-o cuburi.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!