Niciodată nu am crezut că se pot face roșii marinate (fără oțet) în pungi de plastic. Recent am găsit această rețetă neobișnuită și vreau neapărat să o împart cu dvs. Le-am gustat și delicios este puțin spus. Lucrul care m-a încântat cel mai mult este că nu aveți nevoie de borcane și nu trebuie să sterilizați capace. De aceea, timpul de preparare se reduce considerabil. Încercați chiar astăzi această rețetă originală.
INGREDIENTE
-1 kg de roșii
-1 lingură cu vârf de sare
-1 lingură de zahăr
-pătrunjel sau mărar după gust
-5-6 căței de usturoi
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Alegeți roșii de aceeași mărime pentru a se săra mai bine.
2. Faceți o tăietură în formă de cruce pe fiecare roșie. Curățați și tăiați-l felii.
3. Mărunțiți verdețurile. Puneți roșiile direct în pungă, sarea și zahărul, adăugați usturoiul și verdețurile. Legați punga la gură și agitați-o bine.
4. Puneți punga cu roșii încă într-o pungă. În prima zi puteți lăsa roșiile pe masă, iar a doua zi, puneți-le în frigider. Roșiile vor fi gata deja peste aproximativ 2 zile.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!