Vă prezentăm o rețetă ingenioasă de aperitiv pentru masa de sărbătoare. Această gustare originală se prepară din bastoane de crabi, brânză topită, somon sărat și mărar – o combinație colorată și gustoasă, cu care nu veți da greș. Biluțele din brânză sunt atât de frumoase și gustoase, încât nu vor sta mult timp în farfurie. Vă recomandăm cu drag rețeta!
INGREDIENTE
-200 g de bastoane de crabi congelate (sau carne de crabi)
-200 g de brânză topită (care se rade)
-50-100 g de somon slab sărat (opțional)
-1 legătură de mărar
-usturoi după gust
-maioneză pentru asezonare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Congelați puțin brânza topită, ca să fie mai ușor de ras. Dați brânza prin răzătoarea mare.
2. Dați bastoanele de crabi prin răzătoarea mare.
3. Tăiați somonul mărunt.
4. Puneți într-un bol: bastoanele de crabi, brânza, somonul și usturoiul dat prin presă. Amestecați ingredientele cu maioneză.
5. Adăugați puțin mărar tocat și amestecați.
6. Formați biluțe mici cu mâinile ude și treceți-le prin mărar tocat.
7. Așezați biluțele pe un platou și le puteți servi imediat.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!