Biscuiți crocanți și delicioși

Biscuiții crocanți și delicioși sunt alegerea ideală atunci când vreți să luați o pauză și să savurați o cafea sau un ceai. Acești biscuiți de casă se pregătesc foarte ușor, reprezintă un desert simplu, dar delicios, fără coloranți și conservanți. Cu doar 4 ingrediente veți obține prăjituri crocante și sfărâmicioase.

Ingrediente

– 250 g de unt

– 230 g de smântână de 21%

– 2 pahare de făină

– zahăr

Notă: 1 pahar = 200 ml

Mod de preparare

1. Dați prin răzătoare bucăți mici de unt și amestecați cu făină. Veți obține niște firimituri.

2. Adăugați smântâna și frământați aluatul. Dați-l la congelator pentru 30 de minute.

3. Întindeți un pic aluatul, presărați-l cu zahăr și întindeți-l într-un strat de aproximativ 0.5 cm grosime.

4. Tăiați aluatul în forme de romburi. Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor, la 180 de grade, timp de aproximativ 20 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!