Multe gospodine preferă să cumpere biscuiți din supermarket. Dar nu este nimic mai gustos decât prăjiturile de casă. Astăzi vă oferim o rețetă de biscuiți clasici “Madeleine”, care se prepară în doar 15 minute. Savurați acești biscuiți delicioși alături de o ceașcă de ceai fierbinte sau lapte cald.
Ingrediente
– 120 g de făină
– 80 g de zahăr
– 90 g de unt
– 2 ouă
– 1 lingură de suc de lămâie
Mod de preparare
1. Pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Topiți un pic untul, adăugați ouăle și zahărul.
3. Bateți ingredientele cu un tel sau cu mixerul.
4. Adăugați făina.
5. Puneți sucul de lămâie și amestecați bine.
6. Așezați aluatul în forme “Madeleine” (sau în alte forme pe care le aveți).
7. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 190-200 de grade, timp de 12-15 minute.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!