Biscuiți delicioși, pe bază de maioneză – un desert fin și aerat!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă interesantă de biscuiți pe bază de maioneză. Datorită acestei rețete, veți pregăti niște biscuiți aerați, fini și neobișnuit de gustoși. Preparare acestor biscuiți apetisanți este destul de simplă și rapidă – chiar și un copil se va isprăvi frumos. Ingredientul secret este maioneza, datorită căruia biscuiții vor avea o consistență umedă și delicată. Pregătiți deliciul aromat și primiți o mare plăcere, servindu-l alături de o cană cu ceai, cafeluță sau lapte.

INGREDIENTE  

– 200 g de maioneză

– 200 g de unt

– 1 priză de vanilie

– 1 pahar de zahăr + zahăr pentru a presăra biscuiții

– făină cernută (atât cât să obțineți un aluat nelipicios)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Topiți untul într-o cratiță, la foc mic, apoi lăsați-l să se răcească.

2. Bateți maioneza cu zahărul într-un bol aparte, apoi adăugați untul topit și vanilia. Omogenizați ingredientele.

3. Adăugați treptat făina cernută și frământați aluatul. Ar trebui să obțineți un aluat omogen și nelipicios.

4. Încălziți cuptorul. Între timp formați biscuiții: puneți aluatul pe suprafața de lucru și întindeți un blat dreptunghiular.

5. Rulați blatul, apoi aplatizați-l ușor și tăiați-l pe porțiuni de mărime medie.

6. Turnați niște zahăr într-o farfurie. Treceți fiecare biscuit prin farfuria cu zahăr, apoi aranjați-i pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie.

7. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C, pentru aproximativ 25 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!