Biscuiți fragezi, ce se topesc în gură! În familia mea aceștia se prepară deja de 22 de ani!

Vă prezentăm rețeta unor biscuiți fragezi deosebit de delicioși. Aceasta este o rețetă ce a trecut cu brio testului timpului și până în prezent este transmisă din generație în generație. Din cele mai accesibile ingrediente obțineți niște biscuiți fini și aromați, ce se topesc în gură. Bucurați-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă.

INGREDIENTE

-200 g de unt

-200 g de maioneză Provensal

-1 ou

-1 pahar de zahăr

-3.5 pahare de făină

-2 lingurițe de zahăr vanilat

-1/2 linguriță de sare

-1 linguriță praf de copt

-unt pentru a unge tava

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți untul moale (la temperatura camerei) cu maioneza.

2. Adăugați oul, sarea, zahărul tos și cel vanilat. Amestecați bine, până obțineți o masă omogenă.

3. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Frământați un aluat neted.

4. Umpleți un sac pentru patiserie cu aluatul obținut. Fixați duza potrivită pentru biscuiți.

5. Tapetați o tavă de copt cu hârtie și ungeți-o cu unt.

6. Turnați biscuiții pe tava de copt. Păstrați distanța de 1 cm între biscuiți.

7. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C timp de 15-20 de minute, până se rumenesc. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!