Vă prezentăm rețeta unor biscuiți deosebit de delicioși. Pe lângă faptul că veți avea nevoie de doar 15 minute pentru a le pregăti, veți obține un deliciu deosebit de aromat, rumen și fraged. Folosiți gemul din fructele preferate și bucurați-i pe cei dragi cu cele mai apetisante prăjituri de casă.
INGREDIENTE
-200 g de făină
-200 g de unt
-6 linguri smântână de casă
-1 priză de sare
-gem după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Frecați untul rece (de la frigider) cu făina cernută. Adăugați smântâna și amestecați. Frământați aluatul într-un tempou mai rapid, ca să nu se topească untul.
2. Întindeți aluatul într-un blat. Tăiați-l pătrate de mărime medie.
3. Aranjați câte o porție de gem pe mijlocul fiecărui pătrat. Lipiți două colțuri opuse de aluat.
4. Aranjați biscuiții pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie.
5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C. Coaceți până biscuiții se vor rumeni. La dorință, presărați-i cu zahăr pudră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!