Biscuiți sfărâmicioși din gălbenușuri în doar 30 de minute – pregătiți deodată două porții!

Vă prezentăm o rețetă de biscuiți delicioși pregătiți pe bază de gălbenuș de ou. Din ingrediente simple și într-un timp record obțineți niște biscuiți delicioși, fini și aromați. Bucurați-i pe cei dragi cu biscuiți de casă delicioși, serviți cu miere, gem de fructe, cremă de frișcă sau cremă fiartă.

Ingrediente

– 200 g de făină

– 2 linguri de unt

– 2 linguri de smântână

– zahăr vanilat

– 4 gălbenușuri

– 1 lingură de zahăr

– 2 lingurițe de coajă de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Cerneți făina într-un bol mai adânc. Faceți o adâncitură în făină și adăugați untul tăiat, zahărul, gălbenușurile, smântâna, zahărul vanilat și coaja de lămâie. Frământați un aluat moale și elastic.

2. Tăiați câte o bucată mică de aluat, rulați-o și pliați-o în formă de covrigel sau orice altă formă preferată.

3. Presărați biscuiții cu zahăr și aranjați-i pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.

4. Coaceți biscuiții la temperatura de 200°C timp de 15 minute, până se rumenesc.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!