Chiar dacă brânza topită este un produs accesibil și poate fi găsit în orice supermarket, totuși acesta nu este atât de inofensiv cum pare la prima vedere. Vă îndemnăm să renunțați la brânza topită cu un conținut înalt de substanțe chimice în favoarea unui deliciu natural, pregătit în condiții casnice. Brânza topită se prepară uimitor se simplu, din cele mai simple ingrediente. La dorință, puteți experimenta cu ierburile aromate preferate și pregăti o gustare atât de savuroasă, încât veți renunța definit la brânza topită din comerț.
INGREDIENTE
-500 g brânză de vaci
-1 ou
-100 g de unt
-1 linguriță bicarbonat de sodiu
-0.5 linguriță de sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un vas mai adânc, amestecați brânza de vaci cu oul, bicarbonatul de sodiu, sarea și untul.
2. Amestecați cu ajutorul unui blender, până obțineți o cremă. Puneți vasul pe foc.
3. Faceți focul mic și amestecați încontinuu. La dorință, puteți pregăti brânza la baia de aburi.
4. Gătiți până amestecul se va topi și va deveni omogen.
5. Turnați brânza topită în forme potrivite și lăsați-o să se răcească.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!