Brioșele sunt cele mai simple rețete de dulciuri și sunt preferate de persoanele care n-au prea mult timp la dispoziție pentru a-l petrece la bucătărie.
Astăzi vă prezentăm o rețetă de brioșe din brânză, care sunt delicioase, foarte moi și delicate, excelente pentru micul dejun, alături de o cafea sau un ceai. Brioșele se prepară rapid, sunt foarte fragede și se topesc în gură. Încercați neapărat acest desert și bucurați-i pe cei mici!
Ingrediente
– 200 g de brânză de vaci
– 2 ouă
– 2 linguri de smântână
– 2 linguri de unt
– 1 pahar de zahăr
– ½ linguriță de bicarbonat de sodiu stins
– 1 pahar de făină
– stafide și vanilie după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați toate ingredientele până veți obține o masă omogenă. Puteți adăuga mai puțin zahăr sau după gust.
2. Ungeți formele pentru brioșe cu unt și umpleți-le cu aluat pe jumătate.
3. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până vor fi gata, timp de aproximativ 20 de minute.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!