Brioșe din morcovi – o armonie de simplitate și gust.

Doriți să savurați ceva dulce cu ceai? Încercați această rețetă simplă de brioșe din morcovi extrem de gustoase și apetisante. Brioșele se prepară ușor din puține ingrediente, de aceea vă pot salva atunci când aveți oaspeți la prag. Brioșele din morcovi sunt foarte moi, delicioase și aromate, perfecte pentru ceai sau cafea.

INGREDIENTE 

-100 g de morcovi

-1 ou

-70 ml de ulei

-100 g de zahăr

-110 g de făină

-1/4 linguriță de praf de copt

-1/4 linguriță de ghimbir măcinat

-1/4 linguriță de scorțișoară măcinată

-1/4 linguriță de nucșoară

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați morcovul curățat prin răzătoare.

2. Puneți morcovul într-un bol, adăugați oul și amestecați bine.

3. Adăugați uleiul și zahărul. Amestecați bine cu o spatulă.

4. Încorporați făina și praful de copt, amestecați până la omogenizare.

5. Adăugați toate condimentele, radeți nucșoara prin răzătoare. Amestecați.

6. Umpleți formele de silicon pe jumătate.

7. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

8. Lăsați brioșele să se răcească un pic, apoi scoateți-le din forme și așezați-le pe un platou.

Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.

[mashvideo]

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!