Brioșe fine cu brânză de vaci

Brioșele sunt cele mai simple rețete de dulciuri și sunt preferate de persoanele care n-au prea mult timp la dispoziție pentru a-l petrece la bucătărie. Această rețetă reprezintă o gustare dulce excelentă pentru micul dejun, alături de o cafea sau un ceai. În funcție de preferințe, aluatul de brioșe poate fi cu stafide, nuci, ciocolată, scorțișoară sau zmeură. Echipa Bucătarul.eu vă prezintă în continuare cea mai simplă și delicioasă rețetă de brioșe.

Ingrediente

– 3 ouă

– 200 g de brânză granulată de vaci

– 100-200 g de zahăr

– 150 g de unt

– 200 g de făină

– 1 pachețel de zahăr vanilat

– 1 linguriță de praf de copt

– stafide, nuci (la dorință)

Mod de preparare

1. Mixați ouăle cu zahăr. Adăugați brânza și untul topit. Amestecați bine.

2. Puneți făina, praful de copt, zahărul vanilat și frământați aluatul.

3. Umpleți formele cu ⅔ din aluat. Dacă nu sunt din silicon, atunci le ungeți cu unt.

4. Dați la cuptor la temperatura de 180 de grade pentru 25-30 de minute.

5. Ca să fiți siguri că sunt gata, verificați brioșele cu o scobitoare.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!