Brioșele sunt unele dintre cele mai delicioase și ușor de preparat deserturi – fie că sunt simple sau cu umpluturi de fructe, nuci, stafide sau gem.
Astăzi echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă mega delicioasă de brioșe cu lapte condensat, care se topesc în gură! Pufoase, aromate și apetisante, aceste brioșe cu lapte condensat sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă între mese, la birou sau la școală! Poftă bună!
Ingrediente
-2 ouă
-1 pahar de zahăr
-140 g de smântână
-100 g de unt
-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu stins în oțet
-300 g de făină
-12 linguri de lapte condensat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ouăle și zahărul cu ajutorul mixerului, aproximativ 3-4 minute.
2. Adăugați apoi smântâna și untul topit. Mixați amestecul încă 2 minute, după care adăugați bicarbonatul și făina. Amestecați bine compoziția.
3. Umpleți cu aluat aproximativ ⅔ din forma pentru brioșe. Puteți utiliza forme de hârtie pentru brioșe, unse cu unt.
4. Adăugați câte o linguriță de lapte condensat peste fiecare brioșă (pe centru).
5. Dați brioșele la cuptorul încins la 180 de grade, pentru aproximativ 10 minute.
6. Brioșele sunt gata! Savurați-le cu plăcere!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!