Brioșe pufoase. Simplu și delicios!

Brioșele sunt unele dintre cele mai delicioase și ușor de preparat deserturi – fie că sunt simple sau cu umpluturi de fructe, nuci, stafide sau gem.

Astăzi echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă mega delicioasă de brioșe cu lapte condensat, care se topesc în gură! Pufoase, aromate și apetisante, aceste brioșe cu lapte condensat sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă între mese, la birou sau la școală! Poftă bună!

Ingrediente

-2 ouă

-1 pahar de zahăr

-140 g de smântână

-100 g de unt

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu stins în oțet

-300 g de făină

-12 linguri de lapte condensat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți ouăle și zahărul cu ajutorul mixerului, aproximativ 3-4 minute.

2. Adăugați apoi smântâna și untul topit. Mixați amestecul încă 2 minute, după care adăugați bicarbonatul și făina. Amestecați bine compoziția.

3. Umpleți cu aluat aproximativ ⅔ din forma pentru brioșe. Puteți utiliza forme de hârtie pentru brioșe, unse cu unt.

4. Adăugați câte o linguriță de lapte condensat peste fiecare brioșă (pe centru).

5. Dați brioșele la cuptorul încins la 180 de grade, pentru aproximativ 10 minute.

6. Brioșele sunt gata! Savurați-le cu plăcere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!