Brioșe rapide de ciocolată, fără ouă. Un deliciu!

Echipa Bucătarul.eu vă oferă una dintre cele mai simple și rapide rețete de brioșe de ciocolată. Brioșele se prepară fără ouă și produse lactate, dar sunt extrem de gustoase, pufoase și gingașe și arată uimitor. Aceste brioșe sunt ideale pentru perioada postului, dar le puteți prepara la orice sărbătoare, fiindcă sunt absolut fantastice și vor fi pe placul copiilor!

INGREDIENTE

-375 g de făină

-60 g de cacao

-400 g de zahăr

-14 g de praf de copt

-6 g de sare

-20 ml de extract de vanilie

-10 ml de oțet de mere

-240 ml de ulei de rapiță (sau orice ulei fără miros)

-475 ml de apă rece sau cafea slabă rece

-zahăr pudră pentru presărare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați toate ingredientele uscate: făina, zahărul, cacao, praful de copt și sarea.

2. Faceți în amestec 3 adâncituri, 2 mici și una mare.

3. Turnați extractul de vanilie într-o adâncitură mică.

4. Turnați oțetul de mere în cealaltă adâncitură mică.

5. Turnați uleiul în adâncitura mare.

6. Turnați deasupra apa rece sau cafeaua.

7. Amestecați bine toate ingredientele.

8. Ungeți formele cu ulei.

9. Umpleți formele pentru brioșe cu 3/4 de aluat.

10. Coaceți brioșele la 180 de grade timp de 25-30 de minute.

11. Lăsați-le să se răcească și scoateți-le din forme, presărați-le cu zahăr pudră.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!