Budincă din brânză fără făină și griș – un deliciu sănătos pentru micul dejun

Vă oferim o rețetă incredibilă de budincă, care nu conține făină și nici griș. Este o rețetă extrem de rapidă care se prepară în doar 30 de minute. Această budincă este foarte gingașă și aerată – un desert excelent pentru cei care adoră dulciurile și nu vor să piardă mult timp la bucătărie. Preparați această budincă delicioasă și savurați-o cu plăcere la micul dejun!

INGREDIENTE

-500 g de brânză de vaci

-4-5 ouă

-30 g de unt + unt pentru ungerea formei

-2/3 pahar de zahăr

-stafide

-vanilie

-caise uscate

-pesmeți dulci (din chifle dulci)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați brânza cu blenderul sau dați-o prin mașina de tocat.

2. Amestecați brânza cu ouă, zahăr, bucățele de unt și vanilie. Adăugați stafidele, bucățelele de caise uscate și amestecați din nou.

3. Ungeți forma de copt cu unt și presărați-o cu un strat dens de pesmeți. Puneți masa de brânză în formă. Puteți presăra deasupra cu pesmeți.

4. Coaceți budinca la 150-160 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Lăsați budinca să stea în cuptorul oprit timp de 5 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!