Budincă din ciuperci și carne de pui, pentru cei ce nu au idee ce să gătească la cină.

Dacă nu știți ce să preparați astăzi la cină, atunci echipa Bucătarul.tv vă recomandă o rețetă foarte simplă de budincă din ciuperci și carne de pui.

Budinca se prepară destul de rapid, din cele mai accesibile produse. Carnea de pui se combină excelent cu ciupercile, de aceea această mâncare o să vă surprindă plăcut prin gustul acesteia.

Ingrediente

– 200 g de carne de pui

– 100 g de cașcaval tare

– 1 ou

– 200 g de ciuperci

– 100 g de iaurt

– 2 albușuri de ou

– sare și piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți carnea de pui și ciupercile în vase separate, apoi tăiați-le în bucăți mici.

2. Bateți oul și albușurile, adăugați iaurtul și condimentați cu sare și piper după gust.

3. Amestecați toate ingredientele și puneți-le într-o formă de copt.

4. Puneți budinca în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, presărați budinca cu cașcaval ras.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!