Budincă din varză cu cașcaval – o gustare deosebit de delicioasă, ce se prepară uimitor de simplu!

Budinca din varză cu cașcaval este un fel de mâncare cald deosebit de delicios, ce se prepară într-un timp record. În doar 30 de minute obțineți un deliciu aromat, ușor și suculent. Budinca este perfectă atât pentru cină sau prânz, cât și pentru a fi servită în calitate de gustare. Combinați-o cu smântână sau cu sosul preferat și savurați cu plăcere.

INGREDIENTE

-3 ouă

-3 linguri de maioneză

-3 linguri de smântână

-3 linguri de făină

-0.5 linguriță praf de copt

-0.5 linguriță de amidon

-300 g de varză

-cașcaval

-usturoi (la dorință)

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tocați varza. Presărați-o cu sare și amestecați-o bine cu mâinile.

2. Într-un bol, bateți ouăle cu maioneza, smântâna, făina, praful de copt și amidonul. La dorință, adăugați usturoi presat.

3. Ungeți o formă de copt cu ulei. Așezați varza tocată în formă (la dorință, puteți adăuga și ceapă verde tocată). Turnați amestecul pregătit peste varză.

4. Presărați cu cașcaval ras și dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru aproximativ 20 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

5. Scoateți budinca din cuptor și lăsați-o să se răcească. Tăiați-o porții de mărimea dorită.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!