Calamari umpluți – un aperitiv demn de masa de sărbătoare!

Vă prezentăm o rețetă de calamari umpluți. Este un aperitiv deosebit de delicios, aromat, cu o textură plăcută. Uimitor este faptul cât de simplu și rapid acesta se prepară. Este un aperitiv perfect dacă dispuneți de foarte puțin timp pentru a pregăti masa de sărbătoare. Surprindeți-vă oaspeții cu un deliciu fin și delicat, rețeta căruia va fi la mare căutare.

Ingrediente

-2-3 calamari tuburi

-4 porții de brânză topită

-2-3 căței de usturoi

-creveți (sau crabi sticks)

-mărar

-pătrunjel

-maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți calamarii: adânciți-i într-o cratiță cu apă clocotită pentru 5 minute.

2. Scoateți calamarii din apă și îndepărtați pelicula.

3. Pregătiți umplutura: dați brânza topită (de la frigider) prin răzătoare.

4. Amestecați-o cu usturoiul presat.

5. Adăugați creveții tocați și verdeața. Amestecați.

6. Potriviți cu maioneză și amestecați.

7. Umpleți calamarii cu amestecul pregătit.

8. Tăiați apetitivul rondele.

Notă: Dacă doriți un gust mai intens al aperitivului, aranjați fiecare felie de calamar umplut pe o felie de măr.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!