Vă prezentăm o rețetă de calamari umpluți. Este un aperitiv deosebit de delicios, aromat, cu o textură plăcută. Uimitor este faptul cât de simplu și rapid acesta se prepară. Este un aperitiv perfect dacă dispuneți de foarte puțin timp pentru a pregăti masa de sărbătoare. Surprindeți-vă oaspeții cu un deliciu fin și delicat, rețeta căruia va fi la mare căutare.
Ingrediente
-2-3 calamari tuburi
-4 porții de brânză topită
-2-3 căței de usturoi
-creveți (sau crabi sticks)
-mărar
-pătrunjel
-maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Fierbeți calamarii: adânciți-i într-o cratiță cu apă clocotită pentru 5 minute.
2. Scoateți calamarii din apă și îndepărtați pelicula.
3. Pregătiți umplutura: dați brânza topită (de la frigider) prin răzătoare.
4. Amestecați-o cu usturoiul presat.
5. Adăugați creveții tocați și verdeața. Amestecați.
6. Potriviți cu maioneză și amestecați.
7. Umpleți calamarii cu amestecul pregătit.
8. Tăiați apetitivul rondele.
Notă: Dacă doriți un gust mai intens al aperitivului, aranjați fiecare felie de calamar umplut pe o felie de măr.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!