Vă prezentăm o rețeta de carne coaptă delicioasă. Aceasta se obține deosebit de aromată, suculentă și rumenă. Unde mai pui, că se prepară extrem de simplu, într-un timp record. La dorință, puteți folosi orice fel de carne preferat. Serviți-o cu garnitura preferată și bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu de excepție.
Ingrediente
– carne (ceafă de porc)
– miere
– muștar
– sare
– piper negru măcinat
– ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Dacă carnea este în frigider, scoateți-o și lăsați-o puțin la temperatura camerei, să se încălzească.
2. Tăiați-o bucăți mari.
3. Încingeți o tigaie și ungeți-o cu ulei.
4. Aranjați carnea pe tigaia bine încinsă și prăjiți-o pe ambele părți, la foc mare. Prăjiți timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
5.Pregătiși sosul: amestecați mierea cu muștarul și sarea.
6. Aranjați carnea prăjită pe o tavă de copt. Potriviți-o cu piper negru măcinat.
7. Ungeți carnea cu sos și dați-o la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 160°C pentru 20 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!