Carne de porc cu cartofi în pungă la cuptor – o mâncare suculentă și gingașă, care-ți lasă gura apă…

“Carnea de porc cu cartofi în pungă la cuptor” este o mâncare gustoasă și foarte sățioasă, ideală pentru prânz sau cină. Carnea se prepară în suc propriu, de aceea este delicioasă, foarte suculentă și gingașă. Ca să obțineți o mâncare rumenită frumos, trebuie să scoateți carnea și cartofii din pungă cu 15 minute înainte de a fi gata și să-i coaceți până vor fi gata. Coaptă în pungă, carnea se prepară foarte repede.

INGREDIENTE

-900 g de carne de porc

-4 cartofi

-2 căței de usturoi

-verdeață după gust

-sare și condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Este preferabil să tăiați carnea și cartofii în bucăți medii. Tăiați cartofii de-a lungul.

2. Apoi tăiați carnea. Amestecați-o cu cartofi și asezonați cu sare și condimente. Adăugați usturoiul pisat și verdeața tocată mărunt.

3. Puneți amestecul obținut într-o pungă de copt și turnați un pic de apă. La dorință puteți amesteca carnea cu smântână sau pastă de roșii.

4. Legați punga de copt și puneți carnea în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 40 de minute, reducând temperatura la 170 de grade.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!