Carne de porc suculentă cu verdeață – așa rețetă nu ați mai încercat!

Bucătăria franceză este una dintre cele mai faimoase și sofisticate, având zeci de milioane de fani în lumea întreagă, încântând papilele gustative și simțul estetic în același timp.

Astăzi vă oferim o rețetă delicioasă și foarte apetisantă de pârjoale de porc, care sunt foarte suculente și gustoase, se prepară ușor și au un gust seducător. “Carnea de porc în stil franțuzesc” îți va încânta papilele gustative prin savoarea sa și aroma nemaipomenită. Serviți carnea cu un pahar de vin roșu sec și o salată proaspătă de legume!

Ingrediente

-500-800 g de carne de porc

-verdeață (mărar + pătrunjel)

-2-3 ouă

-3-5 linguri de făină

-sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați carnea în cuburi mici (1*1 cm).

2. Adăugați verdeața tocată mărunt.

3. Spargeți 2-3 ouă și sărați masa după gust (nu adăugați alte condimente).

4. Amestecați bine și dați masa la frigider pentru 2-3 ore (cel mai bine peste noapte).

5. Adăugați făina și amestecați compoziția, astfel încât să puteți forma pârjoalele.

6. Formați pârjoalele, așezați-le într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți-le pe ambele părți până vor fi gata.carne

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!