Carne express – atunci când dispuneți de foarte puțin timp, aceasta este gata în 5 minute!

Pentru situațiile în care trebuie să pregătiți cina și dispuneți de foarte puțin timp, vă prezentăm un mod rapid dar foarte ingenios de a pregăti masa. Avem pentru dvs o rețetă minunată de carne ce se prăjește în 5 minute. Ce-i drept, va fi nevoie să o pregătiți din timp.

Ingrediente

– 500 g de carne

– 1 lingură de muștar

– 1 lingură de ulei de floarea soarelui

– ½ linguriță de chili

– 2 ouă

– ½ linguriță de amidon

– 1 linguriță de sare

– 2 lingurițe de semințe de susan

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați ouăle, amidonul, muștarul, sarea și chili-ul. Presărați condimentele preferate.

2. Tăiați carnea felii și turnați amestecul preparat.

3. Puneți carnea într-un vas cu capac și dați-o la frigider. Aceasta poate fi păstrată la frigider timp de câteva zile. Când aveți nevoie de ea, scoateți-o din frigider și preparați-o.

4. Prăjiți carnea în tigaie cu ulei încins câte 2-3 minute pe fiecare parte. Apoi presărați-o cu semințe de susan.

Notă: orice fel de carne, chiar și cel mai dur, se va prăji cu ușurință dacă veți folosi această marinadă. În rezultat veți obține carne moale și suculentă.

Savurați cu placere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!