“Cartofii a la Jamie Oliver” sunt într-adevăr ideali. Crusta crocantă și delicioasă acoperă miezul gingaș al cartofilor, iar aroma de rozmarin și usturoi completează perfect această mâncare gustoasă, care stârnește imediat pofta. Ingrediente simple, dar combinate perfect și un prânz delicios vă este garantat!
INGREDIENTE
-4 cartofi roșii mari
-ulei de măsline (opțional)
-3 crenguțe de rozmarin
-4 căței de usturoi
-sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Puneți feliile de cartofi în apă ușor sărată și aduceți-i la fierbere. Fierbeți cartofii timp de aproximativ 5 minute.
2. Luați cratița de pe foc și scurgeți apa. Puneți cartofii în strecurătoare și lăsați-i să se scurgă. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
3. Turnați în tavă uleiul de măsline și presărați frunzele de rozmarin, așezați cartofii. Amestecați bine. Asezonați cartofii cu sare și amestecați încă o dată. Adăugați cățeii de usturoi.
4. Coaceți cartofii la cuptor timp de aproximativ 40 de minute până se va forma crusta crocantă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!