Astăzi echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă originală și delicioasă de cartofi copți în stil australian, care vă va surprinde prin simplitate, gust și textură. Este o rețetă atât de accesibilă și ușor de realizat, încât ar putea fi gătită chiar și de un burlac fără experiență în bucătărie, care dorește să își impresioneze iubita (și cu siguranță îi va reuși).
Iar o gospodină adevărată o va găti cu și mai multă pasiune și dedicație. Nu ezitați să o încercați atunci când sunteți în criză de idei, timp sau bani și nu uitați să o împărtășiți și prietenilor dvs! Poftă bună!
Ingrediente
— 1 kg de cartofi
— 3 linguri de ulei de măsline
— sare de mare după gust
— rozmarin după gust
— piper negru după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Fierbeți cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare, până intră ușor furculița în ei.
2. Preîncălziți cuptorul.
3. Ungeți generos tava cu ulei de măsline și așezați în ea cartofii, lăsând puțin spațiu între ei.
4. Turtiți un pic cartofii cu o lingură sau cu presa. Însă nu exagerați! Ungeți fiecare cartof cu ulei de măsline și presărați cu rozmarin mărunțit. Puteți folosi și alte ierburi aromatice în funcție de preferințe.
5. Asezonați cu sare și piper după gust.
6. Dați cartofii la cuptorul încins la 230 de grade, pentru 20-25 de minute, până capătă o frumoasă nuanță aurie.
7. Cartofii copți în stil australian sunt gata!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!