Vă prezentăm o rețetă reușită de cartofi crocanți la cuptor. Este un fel de mâncare extrem de gustos, plin de arome, ce se prepară foarte simplu și într-un timp record. Cartofii au un gust deosebit, textură fragedă și foarte fină. Serviți-i cu sosul preferat sau cu o salată verde, ce se va transforma cartofii într-un deliciu deosebit de savuros.
INGREDIENTE
– 6 cartofi
– 25 g de pesmeți
– 1 lingură de ulei vegetal
– 2 lingurițe de ceapă schnitt
– 1 linguriță de sare grunjoasă
– 1/4 linguriță de usturoi măcinat uscat
– 1/2 linguriță de rozmarin
– unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Încălziți cuptorul până la temperatura de 200 grade.
2. Curățați și spălați cartofii. Tăiați fiecare cartof în 8 felii egale. Într-un bol, amestecați cartofii tăiați cu uleiul vegetal.
3. Într-un bol, amestecați pesmeții cu ceapa tocată mărunt, sarea, usturoiul și rozmarinul. Adăugați amestecul obținut în bolul cu cartofi. Amestecați bine, astfel încât cartofii să se acopere complet cu condimente.
4. Ungeți tava de copt cu unt și aranjați feliile de cartofi. Dați tava la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Coaceți până obțineți cartofi rumeni și crocanți. La dorință, serviți garnitura crocantă cu un steak de pui sau o salată proaspătă.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 247 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 5/7/43.4.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!