Cartofi cu pui la cuptor ”Barcelona” – o mâncare caldă deosebit de apetisantă și savuroasă!

Vă prezentăm rețeta unui fel de mâncare cald deosebit de aspectuos, colorat și delicios. Dacă doriți să diversificați meniul de fiecare zi, acest deliciu cu siguranță merită toată atenția. Se prepară foarte simplu, din cele mai accesibile ingrediente, fiind perfect și pentru novicii în arta culinară. Obțineți un deliciu colorat și aromat, ce poate fi servit și la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

-1.7 kg pulpe de pui

-1.5 kg de cartofi

-500 g de roșii

-100 g de ceapă

-200 g de bacon

-1 cutie de măsline negre

-250 g de brânză feta

-2 căței de usturoi

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-i bucăți mari. Curățați ceapa și tăiați-o în 4 părți.

2. Într-un bol, amestecați cartofii cu ceapa, sarea, piperul negru măcinat și puțin ulei.

3. Tăiați bacon-ul fâșii subțiri.

4. Spălați pulpele de pui și așezați-le într-un bol. Adăugați condimentele după gust și amestecați.

5. Tapetați o tavă de copt cu folie de aluminiu. Așezați în tavă cartofii cu ceapa, într-un strat uniform. Acoperiți cartofii cu bacon și pulpele de pui.

6. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 30 de minute.

7. Spălați roșiile și tăiați-le în 4 sau 6 părți. Tăiați brânza cuburi.

8. Scoateți tava din cuptor și așezați uniform roșiile, brânza și măslinele. Întoarceți tava la cuptor pentru încă 20 de minute. Serviți cartofii calzi, presărați cu usturoi ras și verdeață.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!