Cartofi nemaipomenit de buni cu ciuperci și smântână – o rețetă de toate zilele!

Cartofii sunt probabil unul din cele mai populare produse. Aceștia se prepară simplu și destul de rapid. Vă prezentăm o rețetă de cartofi delicioși cu ciuperci și smântână. Din cele mai simple ingrediente obțineți felul de mâncare principal ce-i va cuceri pe toți. Atât de fragezi și aromați, în sos cremos de smântână, încât pur și simplu se topesc în gură.

INGREDIENTE

– 8 cartofi

– 1 lingură de făină

– 500 g de ciuperci champignon

– 250 g de smântână

– 1 ceapă

– ulei de măsline (pentru prăjire)

– sare

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați și curățați cartofii.

2. Curățați și tocați ceapa. Amestecați-o cu făina.

3. Tăiați cartofii rondele subțiri și prăjiți-i într-o tigaie încinsă cu ulei.

4. Tăiați ciupercile felii. Prăjiți-le într-o altă tigaie.

5. Așezați cartofii prăjiți într-o formă de copt.

6. Acoperiți cartofii cu ciupercile prăjite, ceapa, condimentele după gust și smântâna. Amestecați.

7. Coaceți în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade timp de 1 oră.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!