Cartofii sunt probabil unul din cele mai populare produse. Aceștia se prepară simplu și destul de rapid. Vă prezentăm o rețetă de cartofi delicioși cu ciuperci și smântână. Din cele mai simple ingrediente obțineți felul de mâncare principal ce-i va cuceri pe toți. Atât de fragezi și aromați, în sos cremos de smântână, încât pur și simplu se topesc în gură.
INGREDIENTE
– 8 cartofi
– 1 lingură de făină
– 500 g de ciuperci champignon
– 250 g de smântână
– 1 ceapă
– ulei de măsline (pentru prăjire)
– sare
– piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați și curățați cartofii.
2. Curățați și tocați ceapa. Amestecați-o cu făina.
3. Tăiați cartofii rondele subțiri și prăjiți-i într-o tigaie încinsă cu ulei.
4. Tăiați ciupercile felii. Prăjiți-le într-o altă tigaie.
5. Așezați cartofii prăjiți într-o formă de copt.
6. Acoperiți cartofii cu ciupercile prăjite, ceapa, condimentele după gust și smântâna. Amestecați.
7. Coaceți în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade timp de 1 oră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!